こんにちは！うに姫です＼(^o^)／

お友達がタケノコを持ってきてくれたので、
早速、タケノコのバター焼きをしました。

以前、シイタケやホタテのバター焼きに雲丹醤油をかけたら
とっても美味しかったので、タケノコで試してみたところ、
とてもマッチしたので、ご紹介いたします＼(^o^)／


【　材　　料　】

下茹でして、適当に切ったタケノコ・・・適宜
塩コショウ・・・少々
バター・・・少々
雲丹醤油・・・適宜
木の芽・・・少々

【　作　り　方　】

１．下ごしらえしたタケノコを適当に切り
　　軽く塩こしょうしてバター焼きにする

２．彩りに、木の芽をのせる（小ネギなどでもOK）

３．雲丹醤油をかけていただく




タケノコのやわらかシャキシャキ感が嬉しい春の一品です（*^_^*）

是非お試しくださいませ♪

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