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1月17日は「おむすびの日」

こんにちはっ(^O^)/
うにのやまみのうに店長 うに姫 です。

1月17日はおむすびの日

1月17日は、阪神・淡路大震災の日。
豊かな、飽食の暮らしが根本から問い直されました。
食べ物もなく、不安のどん底にいた被災者は、ボランティアによる炊き出し(おむすび)に助けられました。
この大震災での体験をきっかけに、「ごはんを食べよう国民運動」がはじまりました。
いつまでも食料とりわけ米の重要性、ボランティアの善意を忘れないために、ごはんを食べよう国民運動推進協議会では

1月17日「おむすびの日」

と定めました。
(2000年に日本記念日協会登録済)

そこで、

やまみECメンバーがはりきって、

おにぎりをつくりました〜(^O^)/

まずは1枚目と2枚目の写真(うに姫作)

左から

粒うにおにぎり

うにめかぶおにぎり

うにのりおにぎり

うにふりかけおにぎり

です。3連休だったので2回作って撮影しました

1日目
おむすび1日目



2日目(あまり変わりませんでした(^_^;))
うにおむすび(うに、うにめかぶ、うにのり、うにふりかけ)

講評
うにふりかけおにぎりは、混ぜ込むよりも、おにぎりをにぎった後、表面にまぶしたほうが味がはっきりわかって美味しかったです。

うにのりおにぎりは見た目的にのりの佃煮なのですが、
うにの風味がします。多目がいいかも・・・・。

うにめかぶおにぎりは甘口ですが、味がしっかりしているのと、めかぶの形状がきちんと残っているのがいいですね。

次に3枚目と4枚目の写真(F田さん作)

うに釜飯の素でつくったうにおにぎりです。
まずはこちら
うに釜飯の素で作ったおむすび


そして、受験生応援バージョンはこちら
うに釜飯の素おむすび必勝祈願

かわいい〜!黄色いのはたくあんです。


F田さんの甥っ子ちゃん(うに苦手)も喜んでパクリと食べたそうです。

真打ち登場〜♪
ツイッターのお客様から許可をいただき
掲載させていただきます。

 ↓雲丹醤油焼きおにぎり↓

雲丹醤油焼きおにぎり

むむむ・・・すっごく美味しそうです!
ありがとうございます。



皆様も是非お試しくださいませ〜♪

お料理に使いやすい取り出しやすいカップ入り粒うにコーナーは
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