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瓶詰うにをつかったレシピコンテストレシピ紹介7|うにチャーハン

瓶詰うにを使ったレシピコンテスト「うにチャーハン」

レシピコンテスト作者コメント

いつもの焼き飯に瓶詰うにを加えて、豪華に仕上げました。お好みでノリを加えても美味しいです。

作り方

お米:2合
醤油:50ml
サラダ油:少々
玉子:2個
焼き豚:大さじ2
カニカマ:1本
ツナ缶:1/2缶
ネギ:適量
瓶詰うに:大さじ2
コショウ:適量
鶏ガラスープ:適量

作り方
  1. お米を炊く際に、醤油とサラダ油を加えて炊く。
  2. 焼き豚を1cm角、ネギを小口切り、カニカマを約6cmに切り、カニカマは適当な大きさに裂く。
  3. 熱した鍋に油をしき、溶き卵を入れてご飯を入れて炒める。

  4. 焼き豚、カニカマ、ツナ缶、ネギ、瓶詰うにを入れ炒める。

  5. 味をみてコショウと鶏ガラスープを加え炒める。
  6. お皿に移して、ネギとうにを盛りつける。

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