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■ 商品説明
粒うに発祥の地下関からお届けします。一番おいしい塩かげんを追求。磯の風味とこくを出しながら、後味のよい風味に仕上げました。職人の技が光る逸品です。
■ 商品仕様
JANコード | 4973813002843 |
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外寸法 | 幅60mm × 奥行60mm × 高さ120mm |
製品重量 | 330g |
商品詳細 | |
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商品名 | 職人塩かげん粒うに 中1入 |
名称 | 粒うに |
原材料名 | 塩うに、エチルアルコール/調味料(アミノ酸等)、安定剤(グァー) |
塩うに含有率 | 98% |
内容量 | 45g |
賞味期限 | 12ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け 常温保存 |
備考 | 開栓後は冷暗所にて保存して下さい |
塩度
★★★
アルコール
★★★★

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第49回全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞受賞
山口海物語認定商品
2012年11月日本野菜ソムリエ協会主催
調味料選手権2012
ごはんのおとも部門入賞!

≪メディア掲載履歴≫
絶品めし友から1つを選ぶ!
「探せ!全国ご飯の友」
~めし友ハンターが大調査~
山口県代表で職人塩かげん粒うにが紹介されました!
(2013/07/06テレビ東京系列全国ネットで放映)
2011年11月3日、あの!フジテレビのめざましテレビで放送された
ごはんにあう瓶詰め選手権「ビンコレ」で、何とビックリ!
全国4位になった「職人塩かげん粒うに」のビッグサイズ110gと、
2011年フジテレビめざましテレビ「ビンコレ」で中国四国エリア第1位、全国4位に選ばれました!




↑職人塩かげん粒うに盛付例
「職人塩かげん粒うに」を使ったお料理動画
友枝課長とうに姫の「お料理素人かげん」