瓶詰めウニのキモである、アルコールに、ブランデーを 使ってます。
果実のような芳醇な風味がほのかに香り、マイルドな味に仕上がってます。
商品詳細 | |
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商品名 | 手造り粒うに(粋) |
名称 | 粒うに |
原材料名 | 塩うに、エチルアルコール、ブランデー/調味料(アミノ酸等)、安定剤(グァー) |
塩うに含有率 | 98% |
内容量 | 45g |
賞味期限 | 12ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け 常温保存 |
備考 | 開栓後は冷暗所にて保存して下さい |
塩度
★★★★★
アルコール
★★★★
硬さ
★★★