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やまみ職人伝承 黄金粒うに 新大1入(100g)

エゾバフンウニのみを昔ながらの手法で瓶詰にしました。粒々感と磯の香りが魅力の商品です。
第55回全国水産加工たべもの展大阪府知事賞受賞

やまみ職人伝承 黄金粒うに 新大1入(100g)

下関標準小売価格:
3,780円(税込)
価格:

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商品詳細
商品名 黄金粒うに 新大1入
名称 粒うに
原材料名 塩うに、エチルアルコール/調味料(アミノ酸等)、安定剤(グァー)、甘味料(甘草)
塩うに含有率 98%
内容量 100g
賞味期限 12ヶ月
保存方法 直射日光を避け 常温保存
備考 開栓後は冷暗所にて保存して下さい

下関伝統の手法で瓶詰に仕上げました。熟成が進むほど「黄金(こがね)」色に輝く様子から、「黄金粒うに」と名前をつけました。まさに熟練された職人技が光る逸品です。
塩度
★★★★★ 
アルコール
★★★ 

第55回 全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞 黄金粒うにイメージ

やまみ職人伝承 黄金粒うに 新大1入(100g)

下関標準小売価格:
3,780円(税込)
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