“うに屋と干物屋がコラボしたら。。”の巻。
“うに屋と干物屋がコラボしたら。。”の巻。
営業部の友枝です。
今回、父の日企画で良い案はないかと考えました。。
父といえば。。男。。。大人。。おじさん。。
好きな食べ物、飲み物。。ビール。。焼酎。。お酒。。。
つまみ。。。。。。。。
んんんん！？ 日本。。。山口県。。海。。魚。。
そこで“うに姫が”干物屋の木村さんしっちょる！！！
よし、粒うに、雲丹醤油とコラボしようということに。。
それでは長門市仙崎青海へ出発。。
約束は午後1時。。着いたのが12時頃。。お腹がすきましたので近くの食べ物屋さんを探しに。。
大きなお土産屋さんがありました。。そうすると同じ建物にうどん屋さん。。
ここにしよう。。
“たまのや”さんのメニューに地物の天ぷらと書いてあります。。
さぁーていただきます。。
お腹がいっぱいになったところで散歩。。
かわいい遊覧船。。
くじらとうに姫。。
どっちもくじら！？。。
そろそろ目的地に。。
木村水産さんに到着。。
木村社長と打合せ。。
さぁー取材開始。。
のどぐろだぁー。。 くち、くち、くち。。。
思わず。。やってしまった。。大きなくち。。
職人技をみせつけられる。。
お魚がキラキラしておいしそう。。
袋詰め後、梱包作業。。
真剣なまなざしで。。干物に使用するお魚は鮮度が命だそうです。。
やまみのはっぴもよく似合う。。
命ということで。。お決まりのポーズ。。
雲丹醤油と白身の干物は相性が良いとお墨付きを頂きました。。
早く雲丹醤油をかけて食べたいものです。。
コラボ完了。。
後はいろいろなポーズをお楽しみに。。
焼いてみるとこんな感じ。。
おいしそう。。干物三昧！！でお決まりのすし三昧のポーズ。。
木村社長とお会いした感想は仕事をする時のまなざしは真剣そのもの、そしてお願いしたことは嫌がらず何でも対応してくれるやさしく楽しい方だと感じました。
人柄が味に出ると言われますが木村水産さんの干物は、あなた様に喜んでいただけるに違いないと確信しました。
家族団らん、笑顔な食卓を演出したいと日頃から心がけている弊社です。
お父さんのお酒がすすむように考えた詰合で大切な大好きなお父さんを笑顔にして頂けたらと思います。
味で笑顔。。この3人で笑顔。。
今後も楽しい、美味しいコラボをお楽しみに。。
ありがとうございましたm(__)m
友枝 豊
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木村水産さんとコラボで撮影した動画はこちら
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2014-05-30 14:24
